Niste prijavljeni. Prijava / Registracija »

Orientalska Svinjina z Jajčnimi Rezanci

2 - 4 osebe

Sestavine

  • 1 žlica poprovih zrn
  • 1 svinjska ribica (file), narezana na tanke rezine
  • 4 čajne žlice sezamovega olja
  • 4 čajne žlice sončničnega olja
  • 2 velike žlice svežega naribanega ingverja
  • 1-3 sveži rdeči čiliji, na drobno nasekljani
  • 125 g gob bukov ostrigar
  • 125 g shiitake gob
  • 1 mlada čebula, nasekljana
  • 2 stroka česna, nasekljana
  • 300 g kalčkov
  • 250 g jajčnih rezancev
  • 2 čajni žlici ribje omake
  • 6 čajnih žlic ostrigine omake
  • šopek svežega koriandra, seskljanega
  • 2-4 žlice sojine omake 
  • 1-2 limeti, razčetverjeni (dobite v naši trgovini na Trubarjevi)


Priprava

1. Rezance pripravimo po navodilih proizvajalca (običajno 3-4 minute) in jih dobro odcedimo.

2. V voku segrejemo sezamovo olje ter hitro dodamo ingver, mlado čebulo in čilije. Ko prične cvrčati, mešamo kako minuto in nato dodamo na tenko narezane gobice, sojine kalčke ter poprova zrna. Dobro premešamo in zmanjšamo ogenj na srednjo jakost.

3. Ko se kalčki malo razpustijo, ob zmernem mešanju dodamo pokuhane jajčne rezance in dobro mešamo. Začinimo z ribjo in ostrigino omako ter polovico svežega koriandra.

4. Istočasno kot vok segrejemo še ponev z nekaj sončničnega olja in na njem popražimo rezine svinjskega fileja. To počnemo toliko časa, da izpari večina vode, ki jo spusti meso.

5. Narejeno meso dodamo sestavinam v voku in vse skupaj potrpežljivo premešamo ter dodamo še sojino omako, da se lepo vpije med ostale sestavine.

6. Jed takoj postrežemo. Lahko še okrasimo z ostankom narezanega koriandra in rezinami limete.

Powered by Shopamine. Nastavitve piškotkov

Ta spletna stran za svoje pravilno delovanje uporablja piškotke. Ti piškotki ne shranjujejo osebnih podatkov.Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.

Več informacij

Politika piškotkov za spletno mesto Svilna pot

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, ki jih strežnik pošlje uporabnikovemu brskalniku med pregledovanjem spletne strani. Prejeti piškotek se nato namesti na napravo (računalnik, tablica, pametni telefon), s katero brskamo po spletni strani.

Spletne strani uporabljajo različne tipe piškotkov.

  1. Spletna stran uporablja piškotke, ki so nujni za osnovno delovanje strani in med drugim omogoča uporabniku dodajanje izdelka v košarico, prehod na zaključek nakupa itd.
  2. Spletna stran uporablja piškotke za zbiranje informacij o uporabi strani. Ti piškotki za sledenje omogočajo analizo obiskov in pregledane vsebine. Ti piškotki so anonimni in ne omogočajo sledenja specifično identificiranih uporabnikov.
  3. Spletna stran uporablja piškotke, ki omogočajo anaonimno sledenje informacij. Ti piškotki za oglaševanje so v uporabi za prilagoditev našega oglaševanja vašim potrebam.

Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. Nastavitve piškotkov lahko kadarkoli spremenite s klikom na povezavo v nogi te strani.

Vaše nastavitve

Ti piškotki so vedna omogočeni in so nujni za osnovno delovanje spletne strani. Torej piškotki, ki si vas zapominjo, da boste lahko nemoteno brskali po spletnih straneh. V to skupino sodijo piškotki, ki so uporabljeni za to, da si spletno mesto zapomni vaš vnos v spletne obrazce, nakupovalno košarico ipd. Obvezni so, saj, med drugim, zagotavljajo varnost in tako preprečujejo zlorabe sistemov.

Ti analitični piškotki nam omogočajo, da z uporabo anonimnega sledenja izboljšamo funkcionalnost strani. Prav tako nam omogočajo, da lažje identificiramo produkte, ki bi bili za vas zanimivi. V nekaterih primerih je prednost teh piškotkov izboljšanje hitrosti za obdelovanje vaših zahtev, zaznavanje in shranjevanje vaših nastavitev ter pomoč pri povezavi s socialnimi omrežji.Če teh piškotkov ne boste izbrali, se to lahko odraža v slabše oblikovanih priporočilih in počasnejšem delovanju spletne strani. Prav tako bo otežena povezava s socialnimi omrežji, kot so Facebook, Twitter, Google+ ipd.

Ti piškotki zbirajo informacije, s katerimi prilagodimo oglaševanje vašemu okusu, preferencam in željam. Te podatke uporablja tako naša spletna stran kot tudi partnerske in druge spletne strani. Zbrani podatki so anonimni in ne vsebujejo nobenih osebnih podatkov, ki ste jih morda delili z nami. Če teh piškotkov ne boste izbrali, bodo morda oglasi, ki jim boste izpostavljeni, manj primerni za vas.