Niste prijavljeni. Prijava / Registracija »

Toor Dal Tadka

Dal je enstavna indijska jed iz začinjenih stročnic (fižol, leča, grah). Ker vsebuje veliko beljakovin in vlaknin je zelo hranljiva. Ta recept vsebuje lečo imenovan toor dal (slo: golobji grah) lahko pa uporabimo tudi druge vrste kot na primer urid dalfižol mungofižol black eye... To izjemono slastno jed lahko postrežemo samostojno, odlično pa se prileže z basmati rižem. Svež koriander in paradižnik je zelo posvežita. Zaradi naštetih lastnosti je primerna tako v poletnem kot v zimskem času.

Za 4-5 obrokov

Sestavine

Če vam pekoča hrana ne odgovarja, ne uporabite pekočih čilijev.


Priprava

1. Golobji grah, kurkumo in vodo postavimo v primerno veliko ponev in kuhamo 45-60 minut oziroma dokler se grah, ko ga pritisnete s palcem in kazalcem, ne zmehča.
 
2. Medtem s tolkačem in možnarjem zmeljemo česen, ingver in dober ščepec soli, da dobimo pasto.
 
3. Olje segrejemo v majhni ponvi na nizkem ognju. Dodamo kumin, posušene čilije, karijeve liste, čili v prahu, asafoetido in ingverjevo-česnovo pasto, ter cvremo, dokler ne zadiši. Vmešamo v golobji grah.
 
4. Dodamo sesekljan paradižnik in kuhamo še 10 minut. Solimo po okusu in okrasimo z listi koriandra.
 
5. Postrežemo in planemo na jed!
Powered by Shopamine. Nastavitve piškotkov

Ta spletna stran za svoje pravilno delovanje uporablja piškotke. Ti piškotki ne shranjujejo osebnih podatkov.Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.

Več informacij

Politika piškotkov za spletno mesto Svilna pot

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, ki jih strežnik pošlje uporabnikovemu brskalniku med pregledovanjem spletne strani. Prejeti piškotek se nato namesti na napravo (računalnik, tablica, pametni telefon), s katero brskamo po spletni strani.

Spletne strani uporabljajo različne tipe piškotkov.

  1. Spletna stran uporablja piškotke, ki so nujni za osnovno delovanje strani in med drugim omogoča uporabniku dodajanje izdelka v košarico, prehod na zaključek nakupa itd.
  2. Spletna stran uporablja piškotke za zbiranje informacij o uporabi strani. Ti piškotki za sledenje omogočajo analizo obiskov in pregledane vsebine. Ti piškotki so anonimni in ne omogočajo sledenja specifično identificiranih uporabnikov.
  3. Spletna stran uporablja piškotke, ki omogočajo anaonimno sledenje informacij. Ti piškotki za oglaševanje so v uporabi za prilagoditev našega oglaševanja vašim potrebam.

Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. Nastavitve piškotkov lahko kadarkoli spremenite s klikom na povezavo v nogi te strani.

Vaše nastavitve

Ti piškotki so vedna omogočeni in so nujni za osnovno delovanje spletne strani. Torej piškotki, ki si vas zapominjo, da boste lahko nemoteno brskali po spletnih straneh. V to skupino sodijo piškotki, ki so uporabljeni za to, da si spletno mesto zapomni vaš vnos v spletne obrazce, nakupovalno košarico ipd. Obvezni so, saj, med drugim, zagotavljajo varnost in tako preprečujejo zlorabe sistemov.

Ti analitični piškotki nam omogočajo, da z uporabo anonimnega sledenja izboljšamo funkcionalnost strani. Prav tako nam omogočajo, da lažje identificiramo produkte, ki bi bili za vas zanimivi. V nekaterih primerih je prednost teh piškotkov izboljšanje hitrosti za obdelovanje vaših zahtev, zaznavanje in shranjevanje vaših nastavitev ter pomoč pri povezavi s socialnimi omrežji.Če teh piškotkov ne boste izbrali, se to lahko odraža v slabše oblikovanih priporočilih in počasnejšem delovanju spletne strani. Prav tako bo otežena povezava s socialnimi omrežji, kot so Facebook, Twitter, Google+ ipd.

Ti piškotki zbirajo informacije, s katerimi prilagodimo oglaševanje vašemu okusu, preferencam in željam. Te podatke uporablja tako naša spletna stran kot tudi partnerske in druge spletne strani. Zbrani podatki so anonimni in ne vsebujejo nobenih osebnih podatkov, ki ste jih morda delili z nami. Če teh piškotkov ne boste izbrali, bodo morda oglasi, ki jim boste izpostavljeni, manj primerni za vas.