Ribja Omaka SB 725 ml725 ml Ribja omaka je že več kot pol stoletja ključna začimba azijske kuhinje. Uporablja se praktično v vseh tajskih in vietnamskih jedeh. Njena vloga je torej podobna vlogi soli v evropskih kuhinjah. Squid Brand - avtentična tajska ribja Omaka (tajsko Nam Pla) visoke kvalitete, pripravljena iz svežih inčunov in soli, naravno fermentirana 18 mesecev. Bogata je z naravnimi beljakovinami, ki ji podarjajo značilno slano aromo ter bistro, rdeče-rjavo barvo. Uporablja se za jedi v ponvi, marinade, dip omake ... RECEPTI: preliv za solate Yum Woon Sen, Pad Thai, Tom Kha, Kaang Lieng Tajski Kari , Orientalska Svinjina z Rezanci, Pad prik ganeg SESTAVINE: izvleček inčunov (riba) 77%, sol, sladkor. Brez MSG, dodanih konzervansov in barvil. POREKLO: Tajska |
Ribja omaka je bistvena začimba azijske kuhinje še posebej za tajske in vietnamske že več kot pol stoletja.
Fish sauce SQUID brand
액젓, 피쉬 소스