Koriander Mleti (Dhania) TRS 100g
100 g Coriander Sativum Koriander je enoletna rastlina iz družine Apiaceae. Raste v jugozahodni Aziji ter zahodni in severni Afriki. Za začimbo se uporablja seme. Okus je podoben peteršilju, vendar je sočnejši s priokusom agrumov. UPORABA: kruh, žemlje, peciva, kolači; juhe; omake; klobase; mesne jedi, ribje jedi, jedi iz morskih sadežev, omlete. Koriander je tudi sestavina mešanic karija in garam masale. RECEPT: Piščanec Murhg Mukhani POREKLO: Indija |