Začimbna Pasta za Indonezijski Rendang Kari (Gulai) Pekoča AHG 50gŠifra SKU:0688
Naša šifra:0688
50 g Pasta za indonezijski kari "rendang". PRIPRAVA (za 4 osebe): V ponvi na srednjem ognju segrejemo 2 žlici olja. Dodamo vrečko začimbne paste in pražimo pol minute. Nato dodamo 450g mletega mesa (piščanec, jagnjetina ali govedina) ter pražimo še 2 minuti. Dodamo 450ml kokosovega mleka, zavremo ter pokrito kuhamo pol ure. Pokrov nato odstranimo ter pustimo, da počasi vre še 20 minut, dokler se meso ne zmehča in omaka zgosti. Občasno premešamo. Okrasimo z listi kaffir limete ter postrežemo še vroče z rižem. SESTAVINE: rdeči čiliji, sojino olje, čebula, galangalov koren, česen, sol, šalotka, sladkor, ingver, limonina trava, mleta kurkuma, koriandrovo seme, kumin, zelišča, začimbe. Brez dodanega mononatrijevega glutamata, konzervansov in umetnih barvil. Brez glutena. Za 4 porcije. POREKLO: Tajska |