Rdeči Fižol (Adzuki) VDS 900 gBar koda:8715017090013
Šifra SKU:0949
Naša šifra:942
900 g Azuki (adzuki, aduki ali rdeči mungo) fižol je enoletna plezalka, razširjena po vzhodni Aziji in Himalaji, znana po majhnem, temno rdečem zrnu premera 5mm. V vzhodnoazijski kuhinji se azuki fižol običajno uživa slajen, pogosto se pa iz njega pripravlja tudi fižolovo pasto, pri čemer se fižol vre skupaj s sladkorjem in se nato spasira, doda pa se mu tudi aromo, npr. kostanj. NAVODILA ZA PRIPRAVO: Fižol operemo in pustimo namakati 1-2 uri v zadosti vode. Zavremo in pustimo lahno vreti 45-60 minut. Odcedimo in postrežemo. Lahko vsebuje sledi glutena. POREKLO: Nizozemska |