Kuminova Semena (Jeera) NATCO 100 g100 g Cuminum cyminum Začimba kumin je suh plod rastline Cuminum cyminu, ki sodi v družino Apiaceae. Raste na področjih od Mediterana (Turčija, Egipt, Maroko, Španija) preko Irana do Indije. Plodovi vsebujeo dišavno olje, ki začimbi daje značilno aromo. Kumin je izjemno hranljiva začimba saj vsebuje nenasičene maščobe, beljakovine, vlakna, vitamine in minerale. Zaradi svojih lastnosti krepi imunski sistem, izboljšuje prebavo, lajša simptome pljučnih bolezni in celo zdravi nespečnost in raka. UPORABA: Peciva; prikuhe; pečeno meso (jagnječje in piščančje); ribje meso; klobase; riž, fižol; sir; mariniranje zelja. ALERGIJSKI NASVET: Lahko vsebuje gorčico. Pakirano v obratu, kjer v ločenem prostoru procesirajo tudi oreške. POREKLO: Indija |