Niste prijavljeni. Prijava / Registracija »

Humus je priljubljena levantinska pomaka oz. namaz, ali še najbolj primerno meze, ki je zaradi svojega značilnega okusa, enostavne in hitre priprave osvojila skoraj cel svet. Humus je primeren za vegane, za tiste z brezglutensko dieto, kot tudi za vse, ki si kdaj pa kdaj vzamejo dopust od mesa, saj je čičerika z visoko vsebnostjo rastlinskih beljakovin njegov odličen nadomestek.

Sestavine

  • 250 g kuhane čičerike
  • 45 g oz. 3 jušne žlice tahinija
  • 2 stroka česna
  • Sok polovice limone
  • 1 čajno žličko soli
  • 4 - 5 jušnih žlic olivnega olja

Priprava

Čičeriko odcedimo, vodo, v kateri se je kuhala, prihranimo. Česen olupimo in ga grobo sesekljamo. Polovico limone stisnemo.

Čičeriko, tahini, česen, sol in limonin sok stresemo v multipraktik. Namesto multipraktika lahko uporabite palični mešalnik. Tik preden prižgemo, vanj vlijemo malo vode, ki jo nato po malem dodajamo tekom mešanja. Podobno storimo z oljem. Mešamo dokler ne dobimo gladkega in gostega namaza. Dosolimo po okusu.

Pripravljen humus serviramo v skledi in ga prelijemo z olivnim oljem ter potresemo z mešanico začimb zatar.

Mali triki velikih mojstrov:

  • Če se tekom mešanja zmes dviguje, jo pri ugasnjenem mešalniku z žlico potisnemo proti rezilom.
  • Če se zmes ne poveže oz. ostane suha, dodamo več vode in olja.
  • Če sami kuhate čičeriko, jo rajši kuhajte dlje časa, da se bo lažje povezala z ostalimi sestavinami.

Čudovita stvar pri humusu je ta, da ga lahko prilagajamo svojemu okusu. Če želimo bolj izrazit okus po sezamu, dodamo več tahinija. Če želimo bolj svež okus, dodamo več limone.

S humusom se lahko po želji igramo tudi z dodajanjem različnih začimb in zelišč in s tem dobimo različno okusne barvne odtenke.

Powered by Shopamine. Nastavitve piškotkov Moji podatki

Ta spletna stran za svoje pravilno delovanje uporablja piškotke. Ti piškotki ne shranjujejo osebnih podatkov.Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.

Več informacij
Politika piškotkov za spletno mesto Svilna pot

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, ki jih strežnik pošlje uporabnikovemu brskalniku med pregledovanjem spletne strani. Prejeti piškotek se nato namesti na napravo (računalnik, tablica, pametni telefon), s katero brskamo po spletni strani.

Spletne strani uporabljajo različne tipe piškotkov.

  1. Spletna stran uporablja piškotke, ki so nujni za osnovno delovanje strani in med drugim omogoča uporabniku dodajanje izdelka v košarico, prehod na zaključek nakupa itd.
  2. Spletna stran uporablja piškotke za zbiranje informacij o uporabi strani. Ti piškotki za sledenje omogočajo analizo obiskov in pregledane vsebine. Ti piškotki so anonimni in ne omogočajo sledenja specifično identificiranih uporabnikov.
  3. Spletna stran uporablja piškotke, ki omogočajo anaonimno sledenje informacij. Ti piškotki za oglaševanje so v uporabi za prilagoditev našega oglaševanja vašim potrebam.

Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. Nastavitve piškotkov lahko kadarkoli spremenite s klikom na povezavo v nogi te strani.

Vaše nastavitve

Ti piškotki so vedna omogočeni in so nujni za osnovno delovanje spletne strani. Torej piškotki, ki si vas zapominjo, da boste lahko nemoteno brskali po spletnih straneh. V to skupino sodijo piškotki, ki so uporabljeni za to, da si spletno mesto zapomni vaš vnos v spletne obrazce, nakupovalno košarico ipd. Obvezni so, saj, med drugim, zagotavljajo varnost in tako preprečujejo zlorabe sistemov.

Ti analitični piškotki nam omogočajo, da z uporabo anonimnega sledenja izboljšamo funkcionalnost strani. Prav tako nam omogočajo, da lažje identificiramo produkte, ki bi bili za vas zanimivi. V nekaterih primerih je prednost teh piškotkov izboljšanje hitrosti za obdelovanje vaših zahtev, zaznavanje in shranjevanje vaših nastavitev ter pomoč pri povezavi s socialnimi omrežji.Če teh piškotkov ne boste izbrali, se to lahko odraža v slabše oblikovanih priporočilih in počasnejšem delovanju spletne strani. Prav tako bo otežena povezava s socialnimi omrežji, kot so Facebook, Twitter, Google+ ipd.

Ti piškotki zbirajo informacije, s katerimi prilagodimo oglaševanje vašemu okusu, preferencam in željam. Te podatke uporablja tako naša spletna stran kot tudi partnerske in druge spletne strani. Zbrani podatki so anonimni in ne vsebujejo nobenih osebnih podatkov, ki ste jih morda delili z nami. Če teh piškotkov ne boste izbrali, bodo morda oglasi, ki jim boste izpostavljeni, manj primerni za vas.