Niste prijavljeni. Prijava / Registracija »

Črni poper je morda odgovor, ki ga iščete za prihajajoče ohladitve. S svojo toplino bo prav lepo pogrel vaše želodčke, zato smo ga za spremembo postavili v glavno vlogo v preprosti jedi z nekoliko kitajskim melosom. Osnova bodo tokrat kitajske sestavine, kot so svetla sojina omaka, vino za kuhanje Shaoxing in ostrigina omaka. In seveda sveže mleti črni poper

 

POTREBUJEMO

- 500 g piščančjih stegen brez kosti

- pol rdeče paprike

- pol zelene paprike

- polovico stebla manjšega pora

- 1 manjšo rdečo čebulo

- 3 večje stroke česna

- sol

- žlička sode bikarbone

- 2 žlici olja

 

ZA OMAKO

- 3 jušne žlice svetle sojine omake

- 3 jušne žlice medu

- 2 jušni žlici ostrigine omake

- 1,5 jušna žlica kitajskega vina Shaoxing

- 1 jušna žlica sveže grobo mletega črnega popra

- 1 čajna žlička koruznega škroba

 

 

POSTOPEK

1. Piščančja stegenca očistimo open, maščobnih blazinic in narežemo na manjše koščke.

2. Postavimo v posodo in koščke dobro pregnetemo s sodo bikarbono. Pustimo počivati pol ure, da se meso zmehča.

3. Papriki in por narežemo na 1-2 velike koščke, čebulo na krhlje, česen pa grobo sesekljamo.

4. Sestavine za omako zmešamo in postavimo na stran, da se okusi povežejo.

5. V voku ali globoki ponvi segrejemo olje do vrelišča in popražimo meso 4-5 min, nato odstavimo in postavimo na stran.

6. V istem voku na hitro popražimo zelenjavo, odstavimo in postavimo na stran.

7. Nazadnje v voku zavremo omako, znižamo ogenj, dodamo koruzni škrob in na lahnem ognju počasi kuhamo, da se omaka zgosti.

8. Na koncu dodamo praženo meso in zelenjavo ter pokuhamo še minuto ali dve.

Postrežemo s kratkozrnatim rižem.

Powered by Shopamine. Nastavitve piškotkov Moji podatki

Ta spletna stran za svoje pravilno delovanje uporablja piškotke. Ti piškotki ne shranjujejo osebnih podatkov.Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.

Več informacij
Politika piškotkov za spletno mesto Svilna pot

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, ki jih strežnik pošlje uporabnikovemu brskalniku med pregledovanjem spletne strani. Prejeti piškotek se nato namesti na napravo (računalnik, tablica, pametni telefon), s katero brskamo po spletni strani.

Spletne strani uporabljajo različne tipe piškotkov.

  1. Spletna stran uporablja piškotke, ki so nujni za osnovno delovanje strani in med drugim omogoča uporabniku dodajanje izdelka v košarico, prehod na zaključek nakupa itd.
  2. Spletna stran uporablja piškotke za zbiranje informacij o uporabi strani. Ti piškotki za sledenje omogočajo analizo obiskov in pregledane vsebine. Ti piškotki so anonimni in ne omogočajo sledenja specifično identificiranih uporabnikov.
  3. Spletna stran uporablja piškotke, ki omogočajo anaonimno sledenje informacij. Ti piškotki za oglaševanje so v uporabi za prilagoditev našega oglaševanja vašim potrebam.

Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. Nastavitve piškotkov lahko kadarkoli spremenite s klikom na povezavo v nogi te strani.

Vaše nastavitve

Ti piškotki so vedna omogočeni in so nujni za osnovno delovanje spletne strani. Torej piškotki, ki si vas zapominjo, da boste lahko nemoteno brskali po spletnih straneh. V to skupino sodijo piškotki, ki so uporabljeni za to, da si spletno mesto zapomni vaš vnos v spletne obrazce, nakupovalno košarico ipd. Obvezni so, saj, med drugim, zagotavljajo varnost in tako preprečujejo zlorabe sistemov.

Ti analitični piškotki nam omogočajo, da z uporabo anonimnega sledenja izboljšamo funkcionalnost strani. Prav tako nam omogočajo, da lažje identificiramo produkte, ki bi bili za vas zanimivi. V nekaterih primerih je prednost teh piškotkov izboljšanje hitrosti za obdelovanje vaših zahtev, zaznavanje in shranjevanje vaših nastavitev ter pomoč pri povezavi s socialnimi omrežji.Če teh piškotkov ne izberete, so rezultat lahko slabša priporočila in počasnejše delovanje spletnega mesta. Prav tako bo otežena povezava s socialnimi omrežji, kot so Facebook, Twitter, Google+ ipd.

Ti piškotki zbirajo informacije, s katerimi prilagodimo oglaševanje vašemu okusu, preferencam in željam. Te podatke uporablja tako naša spletna stran kot tudi partnerske in druge spletne strani. Zbrani podatki so anonimni in ne vsebujejo nobenih osebnih podatkov, ki ste jih morda delili z nami. Če teh piškotkov ne boste izbrali, bodo morda oglasi, ki jim boste izpostavljeni, manj primerni za vas.