Niste prijavljeni. Prijava / Registracija »

Topla libanonska solata Adas z zeleno lečo in česnom

Pred vami je recept za izjemno okusno in hranljivo libanonsko toplo solato Adas. Tokrat sta v glavni vlogi zelena leča in obilica česna, a brez stranskih igralcev, kot so kumin, piment, limonin sok, peteršilj in meta, zgodba ne bi bila popolna.

Naj vas intenzivnost vloge česna v njej ne prestraši, saj s toplotno obdelavo izgublja svojo ostrino in skozi razvoj zgodbe pridobiva na sladkosti.

POTREBUJEMO

- 250 g oprane zelene leče

- 10 jušnih žlic ekstra deviškega olivnega olja

- 8 do 10 sesekljanih strokov česna

- sok ene limone

- 1 čajna žlička kumina

- 1,5 čajne žličke pimenta

- pest sesekljanega peteršilja

- pol pesti sesekljane mete

- sol in sveže mlet črni poper po okusu

 

PRIPRAVA

1. Soljeno vodo zavremo, zmanjšamo ogenj in na lahnem ognju kuhamo lečo do mehkega, približno 20 minut. Če imate radi mehkejšo lečo, jo kuhajte do željene teksture. Lečo odcedimo, speremo s hladno vodo, da prekinemo proces kuhanja in postavimo na stran.

2. V ponvi segrejemo približno 4 žlice olivnega olja na majhnem ognju in v njem počasi pražimo česen, da se zmehča. Temperatura olja je tu zelo pomembna, saj česen nikakor ne sme potemneti.

3. Po 7 minutah v ponev dodamo še preostalo olje, kumin, piment, limonin sok in kuhamo še minutko, da zadiši.

4. Mešanico zlijemo v lečo, premešamo, nato solimo, popramo in dodamo peteršilj in meto.

5. Še zadnjič vse skupaj dobro premešamo, lahko dodamo katero od sestavin po okusu in pustimo solato stati  na sobni temperaturi, da se okusi premešajo.

 

Powered by Shopamine. Nastavitve piškotkov Moji podatki

Ta spletna stran za svoje pravilno delovanje uporablja piškotke. Ti piškotki ne shranjujejo osebnih podatkov.Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov.

Več informacij
Politika piškotkov za spletno mesto Svilna pot

Kaj so piškotki?

Piškotki so majhne datoteke, ki jih strežnik pošlje uporabnikovemu brskalniku med pregledovanjem spletne strani. Prejeti piškotek se nato namesti na napravo (računalnik, tablica, pametni telefon), s katero brskamo po spletni strani.

Spletne strani uporabljajo različne tipe piškotkov.

  1. Spletna stran uporablja piškotke, ki so nujni za osnovno delovanje strani in med drugim omogoča uporabniku dodajanje izdelka v košarico, prehod na zaključek nakupa itd.
  2. Spletna stran uporablja piškotke za zbiranje informacij o uporabi strani. Ti piškotki za sledenje omogočajo analizo obiskov in pregledane vsebine. Ti piškotki so anonimni in ne omogočajo sledenja specifično identificiranih uporabnikov.
  3. Spletna stran uporablja piškotke, ki omogočajo anaonimno sledenje informacij. Ti piškotki za oglaševanje so v uporabi za prilagoditev našega oglaševanja vašim potrebam.

Z nadaljnjo uporabo te spletne strani se strinjate z našo politiko piškotkov. Nastavitve piškotkov lahko kadarkoli spremenite s klikom na povezavo v nogi te strani.

Vaše nastavitve

Ti piškotki so vedna omogočeni in so nujni za osnovno delovanje spletne strani. Torej piškotki, ki si vas zapominjo, da boste lahko nemoteno brskali po spletnih straneh. V to skupino sodijo piškotki, ki so uporabljeni za to, da si spletno mesto zapomni vaš vnos v spletne obrazce, nakupovalno košarico ipd. Obvezni so, saj, med drugim, zagotavljajo varnost in tako preprečujejo zlorabe sistemov.

Ti analitični piškotki nam omogočajo, da z uporabo anonimnega sledenja izboljšamo funkcionalnost strani. Prav tako nam omogočajo, da lažje identificiramo produkte, ki bi bili za vas zanimivi. V nekaterih primerih je prednost teh piškotkov izboljšanje hitrosti za obdelovanje vaših zahtev, zaznavanje in shranjevanje vaših nastavitev ter pomoč pri povezavi s socialnimi omrežji.Če teh piškotkov ne izberete, so rezultat lahko slabša priporočila in počasnejše delovanje spletnega mesta. Prav tako bo otežena povezava s socialnimi omrežji, kot so Facebook, Twitter, Google+ ipd.

Ti piškotki zbirajo informacije, s katerimi prilagodimo oglaševanje vašemu okusu, preferencam in željam. Te podatke uporablja tako naša spletna stran kot tudi partnerske in druge spletne strani. Zbrani podatki so anonimni in ne vsebujejo nobenih osebnih podatkov, ki ste jih morda delili z nami. Če teh piškotkov ne boste izbrali, bodo morda oglasi, ki jim boste izpostavljeni, manj primerni za vas.